Виталий Истомин, шеф-повар ресторанов «Сахалин» и «Техникум», не только прекрасно готовит, но и много читает! Для нас это не интервью, а праздник — приятно поговорить с привлекательным мужчиной о кулинарных книгах, русской классике и научно-популярной литературе.
![](/upload/iblock/e7d/restoran.jpg)
Пока в Москве валит снег, можно устроить себе приятные выходные, отправившись к берегу моря. Ресторан "Баран-Рапан" приглашает гостей провести рождественские каникулы в Сочи и попробовать меренгу из стручков крымской акации, маринованные цветы юкки и другие блюда, приготовленные из продуктов, произрастающих исключительно в южном регионе. Подробности – в нашем материале.