Чем вы питаетесь в течение дня?
На завтрак обычно ем молочные продукты: творог, сырники, запеканку. Тяжелую пищу утром есть не могу.
Кашу?
От каш я поправляюсь, даже если они на воде. И не понимаю людей, которые начинают день с супа или макарон.
Макароны вы совсем не приемлете?
Иногда ем, но не на завтрак. Предпочтение отдаю спагетти из твердых сортов пшеницы. Тем, которые варишь 7–8 минут и они получаются немножечко жесткие. В наших магазинах продается огромное количество макарон, которые есть категорически нельзя. От них растут бока, живот. Все, что не нужно девушке. А неопасные макароны продаются в правильных магазинах.
- "Когда мы уделяем внимание организму, он обязательно нас благодарит за это".
Мой обед обычно белковый. Это может быть рыба, а может быть мясо. Пищу стараюсь меньше солить. Мне нравится добавлять в блюда прованские травы, например смесь, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран. Очень люблю горячие салаты с куриной печенью. Благотворно влияет на мой организм итальянское ризотто: я от него не поправляюсь, заряжаюсь витаминами, к тому же это очень вкусно. Тем более ризотто может быть разное. Не надоедает.
На ужин ем что-то совсем простое: овощи, сыр. Обычно это не жирная и не белковая пища.
Когда едите последний раз за день?
Стараюсь в семь вечера, но, честно скажу, не всегда это удается. Бывает, приезжаю домой и в восемь, и в девять. А если еще целый день ничего не ела, конечно, хочется перекусить. Если ем после семи, то стараюсь, чтобы ужин был максимально легким.
Как относитесь к бутербродам?
От них я давно отказалась. Если я съела бутерброд с колбаской, то для меня это праздник. Но такую пищу позволяю себе крайне редко.
Вы сами готовите?
Да. Обычно вечером решаю, что буду есть на следующий день.
Насколько у вас подвижный образ жизни? Занимаетесь спортом?
Я хожу к массажисту, танцую танго. Но спорт – не панацея. Если заниматься спортом и есть в три короба, злоупотреблять булками, тортами, блинами, можно сколько угодно заниматься спортом, но это все будет бесполезно. Так устроены женщины. Нам необходимо всего 1500 ккал, чтобы поддерживать себя в форме, для сравнения: мужчинам – 2200–2300.
Все должно быть в меру. То есть питаешься правильно – не усердствуешь с жирным, копченым, соленым – и дополнительно занимаешься спортом. Только тогда удается удерживать форму. Когда мы уделяем внимание организму, он обязательно нас благодарит за это.
У вашей дочери Вари есть какой-то специфический режим питания?
Стараюсь приучать ее к правильному питанию. Она привыкла есть много сладкого. А это категорически недопустимо для девочки. Конечно, глюкоза необходима организму. Но сладости можно съесть в первой половине дня. А вот после обеда нужно питаться скромнее. Сейчас она ест последний раз в девять-полдесятого – и с этим надо бороться. Но, думаю, она скоро повзрослеет и все сама поймет.
А вы какой были в детстве?
У нас в детстве не было такого разнообразия пищи. Ела то, что давали. Самую обычную еду. Поэтому не была никогда полной. Хотя сейчас, я замечаю, стало больше стройных людей на улице. Наверное, они начали следить за тем, что едят.
- "Если ем после семи, то стараюсь, чтобы ужин был максимально легким".
Многие сдают анализы, чтобы определить, что им можно есть, что нельзя, пользуются популярными диетами. Вы придерживаетесь этой моды?
К сожалению или к счастью, диет не придерживаюсь. Сидя на диете, начинаю плохо соображать, у меня ухудшаются самочувствие, настроение. Я считаю, что нам дана одна жизнь и мы должны прожить ее счастливо. Это не значит, что надо набрасываться на все подряд. Наоборот, в правильной пище есть преимущество: это вкусно и полезно.
Вы нередко в интервью говорили, что счастливы замужем. Как думаете, успех в личной жизни сильно зависит от внешности?
Красота важна, но духовная наполненность куда ценнее. Нужно уметь подчеркнуть свои достоинства и скрыть недостатки. Это несложно, надо лишь почаще смотреть на себя в зеркало.
