Вода с газом
Главные составляющие газированных напитков – сахар, кислота и углекислый газ. Один стакан газировки содержит в себе такое же количество углеводов, как и 4,5 ложки сахара. Кислота разъедает эмаль зубов, вымывает кальций из костей.
Углекислый газ возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудка, провоцирует метеоризм. Так что, если у тебя нет знакомого врача широкого профиля, лучше воздержаться от регулярного употребления газировки.
Популярные газированные напитки мало того что вредят здоровью – они плохо утоляют жажду и оставляют после себя сладкое послевкусие. После них хочется пить еще сильнее.
Формула правильного потребления воды
Медики рекомендуют употреблять питьевую воду в количестве до 1,5–2 л в сутки. 60% потребляемой жидкости должна составлять обычная негазированная вода. Пей по чуть-чуть в течение всего дня.
Для придания вкуса в стакан с жидкостью допускается выдавить четверть лимона, кинуть щепотку соли, положить пол-ложечки сахара. Сочетание странное, но очень хорошо помогает утолить жажду, уверяют эксперты.
При употреблении минеральной воды помни, что минерализация свыше 10 г/л говорит о ее лечебном предназначении. Не занимайся самолечением, тем более если ты здорова.
Ученые вывели формулу расчета необходимого количества жидкости для здорового человека в холодный период: x л = (вес × 5) / 100
Полезен ли квас?
Благодаря содержанию углекислоты и аминокислот квас прекрасно утоляет жажду, стимулирует процессы пищеварения и обладает бактерицидным свойством. Ежедневно употребляя квас, можно быть спокойным за иммунитет.
Однако стоит различать квас натуральный и тот, что стоит на прилавках в супермаркетах. Квас из пластиковых бутылок по пользе для организма приравнивают к популярным газировкам.
Как пить соки?
Специалисты рекомендуют перед употреблением разводить свежевыжатые соки водой, так они будут усваиваться быстрее. Особенно полезны морсы из смородины, брусники или клюквы.
Они не только прекрасно утоляют жажду, но также восполняют потерю микроэлементов. Но не путай соки с напитками из консервантов и красителей, которые продают в магазинах.
При изготовлении пакетных соков фрукты сначала обезвоживают, так они становятся легче для транспортировки. На производстве их снова восстанавливают, наполняя сухофрукты водой.
Какой чай выбрать?
Ученые установили, что употребление горячего зеленого чая защищает кожу от ультрафиолетовых солнечных лучей и укрепляет сосуды. Также прекрасно утолит жажу чашка каркаде.
Как ни странно, горячие чаи жажду утоляют сразу, а холодные всасываются в организм спустя 20 минут. Исключение составляет лишь черный чай, с ним все наоборот.
Светлана Матело, кандидат медицинских наук, руководитель группы компаний "Диарси":
"Чтобы восстановить водный баланс в организме, необходимо включить в рацион употребление нежирных кисломолочных продуктов, например ряженки, кефира, простокваши. Содержащиеся в них органические кислоты превосходно утоляют жажду, быстро усваиваются и способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Главное, чтобы они были свежими.
Если кисломолочным продуктам вы предпочитаете молоко, то лучше выбирать обезжиренное или же цельное, но разбавленное водой. Общеизвестен факт, что алкоголем лучше не злоупотреблять. Кроме того, алкоголь усиливает теплоотдачу и ускоряет обезвоживание организма.
Переизбыток газированных напитков способен вымывать из организма полезные вещества, могут появиться отеки и судороги. Особенно следует быть осторожными людям с почечной недостаточностью. Так что во всем хороша мера".