Автор книги "4-дневная диета" Ян К. Смит поможет сбросить вес, причем всего за четыре дня.
1-й день
- 2 чашки кофе (по 30 г каждая). Ограничить сахар одним пакетиком и сливки или молоко 1 чайной ложечкой на чашку.
- 2 чашки сырых или вареных листовых овощей (например, шпинат, листовая капуста, капуста огородная, листовая свекла, руккола, салат-латук, сельдерей).
- 1 чашка свежевыжатого сока лимона, разбавленного водой, не более чем с 1 чайной ложкой сахара.
- 10 г измельченных семян подорожника (1 столовую ложку порошка семян подорожника добавить в воду с лимоном; или же чашку овсяной каши с порошком подорожника и не более чем полстакана маложирного, обезжиренного или соевого молока).
- Порции фруктов: 1 яблоко среднего размера, 1 средний банан, 1 средняя груша, 2/3 чашки черники, 1/2 чашки малины, 1/2 чашки земляники и т. д.
- Один 180-граммовый нежирный или маложирный йогурт без "фруктов на дне". Если желаете, добавьте свои свежие фрукты. 1 зеленый салат (2 чашки), только овощи – без кусочков бекона, гренок, сухариков, яиц и т. д. – плюс 3 столовые ложки нежирной или маложирной приправы.
- 1 чашка вареных бобов, турецкого гороха, чечевицы или других бобовых (но не жареных бобов). 2 чашки вареного коричневого риса (измерять после варки). Выпивать стакан воды.
2-й день
- 2 чашки кофе (по 30 г каждая). Ограничить сахар до 1 пакетика и сливки или молоко до 1 чайной ложки на каждую чашку.
- Яичница-болтунья из 2 яиц или яичные белки с 1/4 стакана нарезанных овощей на выбор.
- 1 стакан свежевыжатого сока.
- Порции фруктов: 1 яблоко средних размеров, 1 банан средних размеров, 1 груша средних размеров, 1/2 стакана черники, 1/2 стакана малины, 1/2 стакана земляники и т. д.
- Большая порция зеленого садового салата (3 чашки) с кресс-салатом; только овощи – никаких кусочков бекона, яиц и т. д. – плюс 3 столовые ложки нежирной или слабожирной салатной заправки.
- 2 чашки зеленых листовых овощей (шпината, капусты брокколи, капусты обычной, листовой свеклы, рукколы, салата-латука, сельдерея). 1 чашка овощного бульона после варки овощей. 1 чашка вареного коричневого риса (количество измерять после варки).
3-й день
- 2 чашки кофе (по 30 г каждая). Ограничить сахар до 1 пакетика и сливки или молоко до 1 чайной ложки на каждую чашку.
- Один нежирный или маложирный 180-граммовый йогурт без "фруктов на дне". Если пожелаете, добавьте в него свежие фрукты.
- Порции фруктов: 1 яблоко средних размеров, 1 банан средних размеров, 1 груша средних размеров, 1/2 стакана черники, 1/2 стакана малины, 1/2 стакана земляники и т. д.
- 2 чашки зеленых листовых овощей (шпината, капусты браунколь, капусты обычной, листовой свеклы, рукколы, салата-латука, сельдерея).
- 1 чашка свежевыжатого лимонного сока (не более чем с одной чайной ложкой сахара).
- 10 г семян подорожника (1 столовую ложку семян развести водой или лимонадом; или же съешьте 1 миску обогащенной подорожником овсяной или другой каши, добавив туда не более чем 1/2 чашки маложирного, обезжиренного или соевого молока).
- 1 средняя порция зеленого листового салата (2 миски), только овощи – никакого бекона, гренок, яиц и т. д. – плюс 3 столовые ложки нежирной или слабожирной заправки для салата.
- 1 чашка вареных бобов, турецкого гороха, чечевицы или прочих бобовых (ничего не запекать). 1 тарелка капустного супа.
4-й день
Фруктово-овощной день. Любые фрукты в неограниченном количестве (не менее 3 порций).
- 1 чашка зеленого чая или чая, который вы обычно пьете.
- 1 большая порция (3 миски) зеленого листового салата; добавьте чеснок, а также по желанию 90 г грецких или бразильских орехов, кешью, миндаля или семечек.
- 3 столовые ложки нежирной или слабожирной заправки. 1 чашка свежевыжатого морковного сока (допускается замена свежевыжатым грушевым, яблочным или апельсиновым соком).
- 10 г семян подорожника (1 столовую ложку семян развести водой или лимонадом; или же съешьте 1 миску обогащенной подорожником овсяной или другой каши, добавив туда не более чем 1/2 чашки маложирного, обезжиренного или же соевого молока).
- 1 чашка вареного коричневого риса (количество измерять после варки). 1 тарелка капустного супа.
- 2 порции вареных или сырых овощей.