Виктория в Телеграм:
В разных уголках мира можно найти людей, которые выглядят очень молодо, практически не болеют и живут долго. В качестве примера часто приводят жителей Средиземноморья (Греции, Италии) и Японии. Складывается ощущение, что они знают какой-то секрет, но на самом деле эти люди лишь придерживаются определенного образа жизни и питания.
Основа их жизни — спокойное отношение к проблемам, физическая активность и здоровая качественная еда.
Лучшие продукты для молодости:
— бобовые (фасоль, нут, чечевица);
— зелень (шпинат, кудрявая капуста, мангольд, фенхель);
— сладкий картофель;
— орехи;
— оливковое масло (лучше холодного отжима);
— овсянка;
— ячменные крупы;
— фрукты (любые);
— зеленый и травяной чай;
— куркума.
Лучшие напитки, сохраняющие молодость:
— вода;
— кофе;
— зеленый чай;
— красное вино (не больше двух бокалов в день).
Продукты, употребление которых лучше ограничить:
— Мясо. Ешьте мясо два раза в неделю или реже, а вот рыбу можно включать в рацион каждый день.
— Молочные продукты: сыр, сливки, масло. Старайтесь есть их как можно меньше. Более полезны продукты из козьего и овечьего молока.
— Яйца. Старайтесь употреблять не больше 7 яиц в неделю.
— Сахар. Лучше совсем от него отказаться и заменить на мед, фрукты.
— Хлеб. Предпочтение отдавайте цельнозерновому, а также хлебу из теста на закваске.
Продукты, которых нужно избегать:
— напитки с высоким содержанием сахара (газированная вода, соки);
— соленые закуски (чипсы, крекеры);
— мясные продукты (сосиски, колбаса, копченое мясо);
— сладости (печенье, шоколад).
Правила питания, которые помогут продлить молодость:
— 95% пищи должно быть растительного происхождения.
— самую большую порцию ешьте на завтрак, среднюю — на обед и маленькую — на ужин;
— прекращайте есть, когда чувствуете, что насытились примерно на 80%;
— если хотите перекусить, съешьте фрукт или немного орехов;
— готовьте дома и как можно чаще ешьте вместе с семьей и друзьями.
Также не забывайте про правила здорового пищеварения:
— принимайте пищевые добавки, выписанные специалистом;
— пейте горячую воду натощак;
— употребляйте клетчатку в виде продуктов питания (отруби, булгур, груши, яблоки, фасоль, чернослив, авокадо, брокколи, морковь, киви и т.д.);
— не ешьте на ночь.
Не призываю вас придерживаться каждого пункта из этого списка. Питание — вещь индивидуальная, но стоит прислушаться к некоторым советам от долгожителей.