С пищей в наш организм поступают полезные элементы. Каждый из них выполняет свою функцию и по-своему полезен для человека. Например, кальций в продуктах питания, поступая в организм, выполняет незаменимую работу. Какую - узнаешь с TOPBEAUTY.
Кальций в продуктах
Конечно, если питаться гамбургерами и лапшой быстрого приготовления, вряд ли удастся получать какую-то пользу для организма. И, употребляя вредную пищу, стоит помнить не только о вероятности появления лишнего, но и о дефиците необходимых человеку веществ. Измени свой рацион, есть много продуктов, содержащих нужные тебе витамины.

Зачем человеку кальций?

Принято считать, что он сохраняет здоровый вид зубов и ногтей. Это это кальции знают все. Но мало кто знает, что данный элемент отвечает за сужение и расширение сосудов, проще говоря, он регулирует нормальную работу сердечно-сосудистой системы. И главная опасность состоит в том, что при нехватке кальция организм, понимая, что сердце - твой главный незаменимый орган, пытается его спасти обеспечить его самым необходимым. А выливается это в заболевания костей, откуда и забирается кальций во благо более важных органов.

Что сделать, чтобы кальций лучше усваивался

Содержание кальция в продуктах разное и есть большая разница, что именно из них съесть. Ведь есть один немаловажный фактор - насколько хорошо этот полезный элемент усвоится организмом. И в таком деле, во-первых, поможет кислая среда. Поэтому лучше всего получать кальций из кислых продуктов, таких, как, например, щавель.
Если ты такое не ешь, есть второй вариант - жирные кислоты. Но не поглощай их в огромных количествах, так как переизбыток жира замедлит процессы расщепления кальция. И не забывай про витамин D, который поможет кальцию хорошо всасываться в кровь.
И последняя рекомендация - старайся помогать кальцию усваиваться с помощью употребления продуктов с высоким содержанием магния и фосфора. Это прежде всего рыба, какао, яйца, тофу, морепродукты, говяжья печень, зерновой хлеб, бобовые.

Кальций в продуктах питания

Молочные продукты
Они содержат лактозу (молочный сахар), которая под воздействием бактерий превращается в кишечнике в молочную кислоту. Как говорилось ранее, кислая среда помогает кальцию быстрее "обосновываться" в организме. Ешь больше творога, сыров, сметаны, йогуртов и пей кефир - вкусно и полезно одновременно! Но такой вариант подходит тем, у кого нет аллергии на молочный белок или повышенной чувствительности. А что делать людям, у которых все это есть? Правильно - выбирать другие продукты.
Овощи, семена и орехи
Что касается орехов, предпочтительнее всего покупать миндаль или бразильский орех. Они богаты кальцием, кроме того, из-за своей высокой жирности они обеспечивают максимальное поглощение кальция пищеварительной системой.
Добавь в свой ежедневный рацион листовые овощи, например, любой вид капусты. Если не любишь ее, то можно вполне обойтись и рукколой, брокколи и зеленой горчицей.
Но кто бы мог подумать, что по уровню кальция в продуктах всех перегнали семена кунжута и мака? Но не стоит забывать, что они достаточно калорийны.
Кроме всего вышеперечисленного, ты также можешь получить кальций из пшеницы, соевых продуктов, патоки, углеводосодержащие продукты. Что выбрать из всего этого многообразие, решать тебе.