Первый раз я попала в SHA Wellness Clinic совершенно случайно. Была поздняя осень, погода портилась, и я с радостью приняла приглашение своей приятельницы слетать в Испанию – честно говоря, в тот момент готова была отправиться куда угодно, только бы не видеть серого, депрессивного московского неба. А еще очень хотелось наконец-то выспаться – вдали от суеты, пробок, съемок, интервью и трех мобильных телефонов.
У меня бывают проблемы со сном: сказываются напряженный ритм жизни и частая смена часовых поясов; а нарушение сна – одна из тех проблем, которые, как мне сказали перед поездкой, успешно решают в клинике. Еще здесь помогают сбросить лишний вес, избавиться от токсинов, сохранить молодость и жить без болезней.
Мы прилетели в Аликанте и легко добрались до Албира – минут 40 на автомобиле, но можно воспользоваться и вертолетом. Настроение было еще осенним, я чувствовала усталость, а поэтому отложила знакомство с клиникой на завтрашний день и довольно рано легла спать.
Утром, подойдя к окну, я поняла, что попала в рай. Или в его филиал. Из просторного номера открывался совершенно потрясающий вид на Средиземное море, горную гряду Сьерра Эллада и живописные домики городка Вилья де Алтея.
Раньше на этом месте находился загородный дом владельца и основателя клиники, доктора Альфредо Батальера-Парьетти. Однажды доктор заболел. Диагноз звучал почти как приговор. Традиционное медикаментозное лечение не помогало. И тогда, практически потеряв надежду на выздоровление, он обратился к специалисту в области натуральной медицины. Болезнь удалось победить, Альфредо поправился. С тех пор здоровый образ жизни и правильное питание вошли в привычку всей его семьи, а потом стали делом жизни.
Итак, мой первый день в SHA Wellness Clinic, начавшийся с чудесного вида за окном, продолжился здоровым макробиотическим завтраком на основе экологически чистых сезонных продуктов. В клинике несколько вариантов меню – в соответствии с выбранной программой, – но в основе непременно лежит принцип макробиотики.
Кто-то приемлет такую диету сразу и безоговорочно, другие начинают задавать каверзные вопросы, на которые без специальной подготовки не ответишь.
Были вопросы и у меня. Но суть предельно ясна и понятна: во всем, что мы едим, должен быть баланс, гармония Инь и Ян, тогда пища становится не только удовольствием, но и – что важно – источником здоровья и долголетия.
"Запрещенных" продуктов в макробиотике не так много, упор делается на цельнозерновые, злаки и овощи. Чуть не забыла упомянуть водоросли и пасту мисо, которые считаются очень полезными для организма. Все макробиоты, с которыми я знакома, очень неплохо выглядят и замечательно себя чувствуют.
А это, согласитесь, лучшая рекомендация.
После завтрака я отправилась на встречу с замечательным доктором Рубио, который много лет использует в своей практике различные восточные методики диагностики и лечения.
– У тебя болит вот здесь, – сказал он, надавив на голень.
– Точно, – согласилась я. Голень действительно болела.
– Сейчас исправим.
С этими словами он взял в руки что-то вроде молоточка и стамески и занялся моим позвоночником. Не знаю, что именно и как он делал, но в результате манипуляций спина вообще перестала меня беспокоить.
Доктор Рубио – не единственный врач, ведущий прием в клинике. Здесь работает эксперт натуральной медицины Вирджиния Харпер, которая пришла к макробиотике, победив с ее помощью тяжелую болезнь; доктор Висенте Мера, занимающийся проблемами старения организма. И многие другие специалисты, в том числе психологи, дерматологи, терапевты и стоматологи. Незнание испанского или английского языков абсолютно не проблема, в штате клиники много русскоговорящих служащих, которые помогут во время консультации и переведут рекомендации врача.
После консультации в моем расписании – зона SPA. Место, доставляющее особое удовольствие, без которого трудно представить себе курс релаксации. Массажи, пилинги, обертывания, разнообразные программы для лица и тела, джакузи, бассейн – в SHA есть абсолютно все, что нужно для хорошего самочувствия. Чем я с радостью и воспользовалась.
Утром второго дня я увидела за окном не только чудесный пейзаж, но и "группу в полосатых купальниках", лежащую на матах в замысловатых позах: проходило занятие йогой.
Пришлось внимательнее почитать расписание. Оказалось, что кроме йоги клиника предлагает самые разные виды физической активности, в том числе полуторачасовые утренние прогулки по живописным горным местам. Маршрут начинается у подножия горы и ведет к ее вершине, откуда открывается великолепный вид на залив. Потом вы спускаетесь, дыша чистейшим воздухом, и не понимаете, как до сих пор жили без этих красот.
Мой третий день в SHA начинался с гидроколонотерапии. Вот уж не ожидала, что не самая приятная, в принципе, процедура может быть такой комфортной. Потом – масляный массаж тела и лица, бассейн с теплой водой. А вечером после ужина на террасе звучала живая музыка, и под звуки испанской гитары совсем не хотелось думать о том, что пора уезжать.
В свой первый визит я так и не попала к старому маяку на вершине горы, зато с удовольствием сделала это, когда приехала сюда опять. Вы ведь уже поняли, наверное, что следующий раз был неизбежен, потому что SHA невозможно не полюбить.
Не стану лукавить и говорить, что превратилась в ярую поклонницу макробиотики. Но что-то все же произошло. Я стала внимательнее к себе и своему организму, изменила режим питания и начала читать книги по восточной медицине. И впервые в своей жизни отправилась в Японию. Но это уже совсем другая история.
В заключение: по мнению активного проповедника макробиотики доктора Осавы, существует шесть признаков физического здоровья человека: отсутствие усталости, хороший аппетит, глубокий сон, хорошее настроение, хорошая память, быстрота суждений. Седьмой пункт относится к здоровью душевному: это – справедливость. Так вот, положа руку на сердце, кто из нас может похвастаться наличием всего вышеперечисленного?
