Для настоящих ценителей итальянской кухни.
Ресторатор Татьяна Курбатская презентовала свою первую гастрономическую книгу «Легенды Марио», выпущенную в честь 20-летия одного из самых легендарных итальянских ресторанов столицы. Каждый раз во время своих путешествий по Италии Татьяна Курбатская собственноручно выбирала лучшие продукты и изучала рецепты. Именно она познакомила московскую публику с полюбившимся всем салатом «Руккола с креветками», с белой спаржей, грибами порчини, артишоками, бурратой и лучшим итальянским вином.
С первого дня открытия и по сей день «Марио» является самым модным и вкусным местом Москвы, где можно попробовать сезонные деликатесы и оригинальные блюда от шефов Флавио и Маурицио. Книга «Легенды Марио», выпущенная совместно с авторами Анастасией Путиловской и Елизаветой Лернер, — это история семейного ресторана, в который ходят поколениями, это уникальный архив фотографий ещё из далёких 90-х, это рассказ о самых ярких, шумных и красивых праздниках, и конечно, это те самые желанные рецепты, которые теперь можно воплотить у себя на домашней кухне.
Приобрести книгу можно в ресторанах «Марио» на Климашкина и «Марио» в Жуковке.