Авторизация

Войти с аккаунтов

Или как пользователь сайта:

Если у Вас нет аккаунта, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
konkurs3.jpg
Уже
в продаже!

Полезные свойства жиров

Если из-за страха располнеть ты обходишь жиры стороной, то пришло время исправить положение, ведь полезные виды жиров, наоборот, помогут тебе скинуть лишние килограммы.
423423.jpg
У многих из нас жир в тарелке ассоциируется с жиром на бедрах, но вообще это разные вещи. Начнем с того, что человек не может существовать без него, но полезные свойства жиров не всем известны, как и то, что правильные его виды помогают похудеть. 

Свою плохую репутацию жир получил за счет продуктов, в которых его в избытке: картошка фри, чипсы и другой фастфуд. Все самые вкусные блюда содержат много жира, и это неспроста. Мы генетически запрограммированы считать жирную пищу лакомой. И Рональд Макдональд здесь ни при чем, любовь к жирной пище появилась задолго до известной сети питания. Наш организм хорошо помнит те времена, когда мамонт на гриле считался деликатесом, а прокормить себя было сложно. 
Жир гораздо калорийнее белков и углеродов, поэтому насыщает гораздо быстрее. Именно из-за этого он кажется таким желанным. Правда, полезные свойства жиров заключаются не только в том, чтобы быстро утолять голод. Жир растворяет витамин A, D, E, K, без него они просто не усваиваются. Можно целыми днями питаться одними салатами, но без масляной заправки большая часть полезных веществ, содержащихся в них, просто не усвоится организмом. 
Польза жиров на этом не ограничивается. Некоторые их виды помогают похудеть, насыщая организм и позволяя дольше чувствовать себя сытой. Лучшая стратегия – не отказываться от жиров и выбирать правильные виды. Это не сложно: приготовила салат – добавь в него авокадо, проголодалась – сьешь горстку орешков. Главное – знать, какие жиры полезны. 

Что можно есть 

Насыщенные жиры 
Долгое время насыщенные жиры были вне закона у диетологов всего мира. Но современные исследования показали, что такие жиры способны быстро перевариваться организмом, не успевая откладываться на бедрах. 
tjntyjntyjty.jpgВыбирай: 
  • сливочного масло; 
  • кокосовое масло; 
  • молоко; 
  • говядина. 

 Полиненасыщенные жирные кислоты 

Найти их можно в растительной пище. Эти жиры контролируют уровень холестерина и помогают снизить риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. 
mhtmtu,yu,ry.jpg
Выбирай: 
  • подсолнечное, кукурузное или ореховое масло; 
  • семечки подсолнечника. 

Мононенасыщенные жирные кислоты 

Ученые доказали, что люди, которые потребляют достаточное количество мононасыщенных жирных кислот, быстрее теряют вес. Они контролируют уровень сахара и холестерина в крови. dhmm,ryu,ry.jpg
Выбирай: 
  • авокадо; 
  • зеленые оливки. 

Омега-3 жирные кислоты 

Чем полезен рыбий жир? Эти жиры отвечают за сердечно-сосудистую систему. Суточная норма омега-3 – примерно 500 мг. Поэтому налегай на рыбу не реже трех раз в неделю. 
Выбирай:bfgnjtfhmdhmgjhm.jpg
  • лосось; 
  • сардины в масле; 
  • грецкие орехи. 

Омега-6 жирные кислоты 

Идеальное соотношение омега-3 и омега-6 должно быть 4 к 1, в противном случае организм будет усваивать слишком много вредного жира. В меню типичного горожанина омега-6  превышает омега-3 в 10–20 раз. 
nfhmndthmythmtum.jpg
Выбирай: 
  • соус к салату "Цезарь"; 
  • миндальное масло.
Нравится
Дата публикации: 23.04.2014 11:40:00
Количество комментариев 0

Введите код с картинки

CAPTCHA
Новости партнеров

Интересное в сети