Знала ли ты, что продукты одних цветов содержат одни и те же полезные вещества? Любишь только красные яблоки и помидоры? Тогда читай нашу статью и организовывай свое питание по цвету продуктов!
С детства мы помним, что фрукты богаты витаминами и полезны для здоровья. Но мало кто знает, что помимо витаминов, фрукты и овощи содержат ещё такие натуральные питательные вещества, как фитонутриенты, получить которые организ может, если ты будешь использовать питание по цвету продуктов. Международные исследования, проведенные учеными в разных странах мира, доказали, что питание по цвету продуктов, богатое фитонутриентами, способно оказать серьезную помощь в достижении оптимального здоровья.
Во фруктах и ягодах разных цветов содержатся различные фитонутриенты, поэтому так важно каждый день употреблять разноцветную растительную пищу, чтобы получать весь спектр питательных веществ.
Фрукты и ягоды красного цвета обладают такими фитонутриентами как ликопин и эллаговая кислота. Ликопин поддерживает здоровье простаты, легких и желудка, снижает воздействие ультрафиолетовых лучей на организм. Он содержится в арбузах, томатах, красных грейпфрутах. Эллаговая кислота – сильный антиоксидант, который встречается в малине, клубнике, клюкве и гранатах. Этот фитонутриент благотворно влияет на состояние ДНК.
Растительные продукты желтого и оранжевого цвета поддерживают нормальное зрение, рост и развитие организма, обеспечивают защиту клеткам и помогают сохранять увлажненность кожи. Фитонутриент гесперидин, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы, в изобилии содержится в апельсинах, грейпфрутах, лимонах, мандаринах и перечной мяте.
Фрукты и ягоды зеленого цвета благотворно влияют на зрение, обеспечивают здоровье легких, укрепляют кости и зубы, поддерживают межклеточное взаимодействие и рост клеток.
Растительные продукты в синей и фиолетовой гамме обеспечивают нормальную работу сердца и мозга, антиоксидантную защиту организма, поддерживают здоровье костей.
А продукты белого цвета обеспечивают нормальную работу ферментов, поддерживают метаболизм костной ткани и деятельность артерий.
- Кстати, марка NUTRILITE разработала концепцию "Цвета твоего питания", где овощи и фрукты, которые нужно потреблять для достижения оптимального здоровья, разбиты по цветам. Используя питание по цвету продуктов и концепцию "Цвет твоего питания", ты поможешь организму получить все необходимые фитонутриенты.