Авторизация

Войти с аккаунтов

Или как пользователь сайта:

Если у Вас нет аккаунта, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
konkurs3.jpg
Уже
в продаже!

Чем вредно вегетарианство

Более 40 лет не стихают споры между сторонниками и противниками вегетарианства. И у одних, и у других есть аргументы в пользу своих теорий. И одни и другие считают, что именно их стиль питания самый лучший, правильный и за ним будущее. Так чем вредно вегетарианство или на самом деле оно полезно?
53534534.jpg
Нонна Кухина, академик Российской Академии естественных наук, руководитель научно-исследовательской лаборатории "ЛЕНОМ" в Израиле:
Nonna.jpg- Вегетарианство популярно в странах с более высоким уровнем жизни, так называемая "дань моде" в еде. Люди, стараясь выйти на новый, более высокий статусный уровень, отказываются от своих привычек и простых продуктов питания. Компании, производящие продукты для вегетарианства поддерживают и понимают это нововедение. Цены на такие продукты более высокие, значит, люди с более высоким экономическим статусом могут себе это позволить, в отличие от большинства.
Теперь, если вы хотите произвести впечатление, немодно сказать, что вы любите жареный кусок мяса. Это моветон. Сейчас надо говорить, что ты любишь раздельное питание или легкие салатики с грудкой на пару. "Чем вредно вегетарианство?" - такой вопрос даже не приходит людям в голову, ведь эта система питания кажется такой правильной и здоровой. А меж тем минусы у нее есть.

Аргументы "за" вегетарианство

  • Опасное питание
Рост современных технологий в животноводстве и экологические загрязнения приводят к тому, что в мясе задерживаются удобрения и токсины. Животным вкалывают гормоны (для быстрого роста и набора веса), прививки (от заболеваний) и мощные антибиотики. Все это может попасть в организм человека.
Токсины в организме человека вызывают мутации клеток. Отказ от продуктов животного происхождения помогает избежать загрязнения организма.
  • Нормальное телосложение
Вегетарианцы практически не страдают ожирением, у них отсутствует высокое артериальное давление. Это объясняется тем, что вегетарианцы тщательнее следят за своим питанием и не переедают. В рационе полностью отсутствуют сладости и жирное жареное мясо, которые вредят фигуре. Для того, чтобы переваривать пищу, человек затрачивает энергию. Естественно, ее затрачивается гораздо больше, если еда трудноперевариваемая. Одним из таких продуктов как раз и является мясо.

Аргументы "против" вегетарианства

  • Отсутствие или нехватка необходимых питательных веществ
Это один из основополагающих факторов, чем вредно вегетарианство. В каждом из продуктов есть много необходимых питательных веществ, в том числе в мясе и в другой животной пище. Но разница в том, что в пище растительного происхождения нет или совсем мало того, что есть в животной. Если говорить конкретнее, то это цинк, железо, аминокислоты, протеин, кальций, а также витамины В2, В12, D и другие.
Человек переваривает животный белок, предварительно разложив его на элементарные составляющие - аминокислоты. Их недостаток может привести к жутким последствиям, таким, как, например, повреждение костей или анемия. Волосы и ногти выглядят хуже. А вот детишки, которых обделяют мясом, могут в дальнейшем отставать в развитии от сверстников.
  • Сложности с поступлением железа в организм, нехватка витамина D и В12
В растениях железа предостаточно, но наш организм гораздо лучше принимает и усваивает этот элемент из мяса. Мамы, будучи вегетарианками, не должны приучать к этому образу жизни детей, ведь из-за нехватки железа у малыша могут возникнуть проблемы со слухом и зрением).
В солнечное и теплое время года мы получаем витамин D, не прилагая при этом никаких усилий, просто находясь на свежем воздухе. С наступлением холодов витамин D поступает в организм только из животной пищи.
Нехватку витамина В12 заметить несложно, так как появляются вполне заметные изменения в нервной системе. Это большой риск в особенности для беременных, так как вызывает патологии у плода.
  • Проблемы с потенцией
Часто те, кто придерживаются вегетарианства, заменяют мясо соей. А это не самый полезный для мужчин продукт, так как он богат фитоэстрогенами. Восполняя дефицит белка, мужчина ест много сои, уровень фитоэстрогенов повышается, что приводит к откладыванию жира в области талии, а также к проблемам с потенцией. Разве это не весомый аргумент в пользу того, чем вредно вегетарианство? Ведь о детях мечтает практически каждая женщина.
  • Подверженность атеросклерозу
Да, это не опечатка. Прямо ирония судьбы: вегетарианцы бьют себя в грудь и доказывают, что защищены от этого заболевания. А вот исследования говорят об обратном: именно жесткое вегетарианство становится причиной ярко выраженного атеросклероза.
  • Понижение иммунитета
Все те же исследования доказали, что в организме вегетарианца через 5-7 лет происходят не только положительные изменения, а именно сильно снижается иммунитет.
Нравится
Дата публикации: 18.10.2014 00:23:07
Количество комментариев 4

Введите код с картинки

CAPTCHA

Отзывы пользователей

  • Elena K

    18.10.2014 10:29:49
    простите, но ваши минусы остались в прошлом веке и со временем утратили состоятельность...
    • Мария Осьмачко

      20.10.2014 09:15:28
      Елена, поясните, пожалуйста, Вашу позицию.
    • 22.10.2014 12:59:42
      Как нехватка витаминов или железа может утратить свою состоятельность? Что со временем изменилось? В салатном листе их стало больше? Речь идет о том, что вегетарианцем нужно быть правильно, вдумчиво, чтобы организму всего хватало.

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Elena K

    20.10.2014 09:21:15
    как пример, почитайте про 8 причин, почему лучше стать вегетарианцем
    на сайте журнала Мари Клэр, ибо ссылки здесь вставлять нельзя, а текста там очень много, граздо умнее и убедительнее

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Сергей

    20.10.2014 11:33:24
    Бредовей статьи еще не видел. Такое ощущение что автор уснул в 60-х годах прошлого столетия  и только-что проснулся.
    Либо автор не компетентен, либо статья заказана мясоперерабатывающей индустрией.
    • Elena K

      21.10.2014 16:21:40
      всё верно, Сергей. Я об этом же... так смешно это читать...

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Надежда

    24.10.2014 09:25:47
    Читайте новые статьи  Доктора Нонны в журнале "Topbeauty"  Чем вредно вегетарианство

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
Новости партнеров

Интересное в сети