Казалось бы, этот вопрос уже давно решен и все знают, что влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Но вдруг мы что-то упустили или забыли? Проверяем свои знания вместе с TBEAUTY.RU.
Ирина Лизун,
врач-диетолог клиники "К+31".
Белок
Если белок поступает в пище в недостаточном количестве – определенно можно сказать, что будут проблемы с кожей и волосами. Чтобы избежать таких неприятностей, прекрасно подойдет как животный белок, так и растительный.
- К полезным белкам можно отнести нежирное мясо, рыбу, молочные продукты, крупы и бобовые.
Спектр жиров
Жиры в первую очередь важны для кожи. Она защищается от внешней среды слоем, основу которого составляют церамиды и специфические жиры – ненасыщенные жирные кислоты. С их помощью кожа отталкивает грязь, воду и бактерии.
Если липидный барьер нарушен, то кожа становится чувствительной, начинает реагировать на внешние раздражители, хуже реагирует на холод, свет, может появляться аллергия на косметику.
- Ухаживающие кремы помогают отчасти восстановить липидный баланс, но в первую очередь сам организм должен синтезировать необходимые элементы из ненасыщенных жиров: орехов, растительных масел, рыбы, микроэлементов.
Кальций, цинк, селен и железо
Дефицит цинка всегда ведет к появлению воспалений на коже. Введение необходимого количества цинка может решить проблему.
- Очень важно иметь в ежедневном рационе морепродукты, орехи, семечки тыквы, мясо, печень.
В нашей полосе не так много продуктов, богатых селеном, поэтому его отчасти можно заменить БАД. Кальций в избытке содержится в молочных продуктах и семенах кунжута, а источниками железа служат печень, рыба, гранат, яблоки и орехи.