Наш эксперт диетолог рассказала о том, как быстро похудеть к Новому году.
Комментарии дает Юлия Бастригина, врач-диетолог, эксперт программы bodykey.
Как врач, специализирующийся на проблемах, связанных с избыточной массой тела, я против любых экстренных способов "похудания" из-за вреда, который может быть нанесен организму. Однако годы практики убедили меня в том, что тяга людей к получению стремительных результатов неистребима. 
Раз так, попробую дать несколько советов, которые, возможно, помогут снизить вес без нанесения существенного вреда для здоровья. 
  • Не пытайтесь полностью убрать из своей жизни калории. 
Резко дефицитный рацион (менее 800-1000 ккал) замедлит обмен (а следовательно, темп снижения веса) и может стать причиной "пищевого срыва". Попробуйте создать дефицит в 500–600 ккал от необходимой потребности. Этого будет вполне достаточно, особенно если параллельно увеличить физическую активность
  • Увеличьте двигательную активность. 
Занятия должны быть ежедневными (полчаса интенсивных упражнений вполне можно сделать и дома, спортзал необязателен). Самое главное – занятие не должно продолжаться менее получаса, во время занятия вы должны вспотеть. То есть упражнения на растяжку или некоторые виды йоги не относятся к видам спорта, влияющим на массу тела. Даже за несколько дней, помимо увеличения энергозатрат и повышения обмена, можно приобрести более подтянутый вид (что визуально будет смотреться отлично даже при наличии небольшого избытка веса).  
  •  Ешьте и пейте как можно чаще, особенно в первую половину дня. 
Это позволит избежать нарастания дискомфорта из-за чувства голода.   
  • Используйте продукты с пониженной жирностью, однако не злоупотребляйте. 
Полностью обезжиренный рацион приведет к нарушению работы желчного пузыря и печени. Вполне достаточно ограничить жирность 2,5–3%. 
  •  Не поощряйте себя пищей за сброшенные килограммы
"Я такая молодец! Сбросила 2 кг. Могу себе позволить небольшую шоколадку!". Подобное поведение ни к чему хорошему не приведет. 
  • Используйте сбалансированные рационы с пониженной калорийностью. 
Монодиеты (белковая, углеводная, жировая) могут привести к очень быстрому результату, но при этом требуют за это слишком высокую плату здоровьем. В соблюдении сбалансированного питания поможет диета по генотипу
С помощью несложного теста (для получения генетического материала необходимо провести ватной палочкой за щекой) определяется, к какому типу человек относится – будет ли он чувствителен к углеводам или, наоборот, к жирам, возможен и комбинированный тип. После определения генотипа на специальной онлайн-платформе участнику предоставляется перечень рецептов блюд, которые ему подходят, также подбираются типы физических нагрузок
Диета по генотипу не обещает быстрого похудения, это комплексный подход, который не наносит вреда здоровью и помогает поддерживать правильный образ жизни.
  • Соль задерживает воду и тормозит потерю килограммов. 
Ограничьте потребление соли и содержащих ее продуктов. Не солите блюда во время приготовления, а досаливайте блюдо из расчета не более 1 чайной ложки соли на весь день! Помните, что соль и так содержится в большом количестве продуктов, и это важно учитывать. 
Основные источники "скрытой" соли: соевый соус, соленая рыба, соленые овощи, сыры, мясные, рыбные полуфабрикаты, консервы, блюда быстрого приготовления, вся пища, приготовленная не вами.