Авторизация

Войти с аккаунтов

Или как пользователь сайта:

Если у Вас нет аккаунта, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
konkurs3.jpg
Уже
в продаже!

Мифы о здоровом образе жизни

Мифы и реальность здорового образа жизни.
Многие на протяжении всей жизни руководствуются правилами питания, навязанными разными источниками: рекламой, подругами, мамами и бабушками, соседями. При этом совершенно не догадываются о том, что таким образом наносят вред, иногда непоправимый, самому главному, что есть в жизни, – собственному здоровью. Итак, давайте попытаемся разобраться, в каких традиционно используемых продуктах питания кроется некая угроза для нас, какие стереотипы о них принять во внимание, а каким – решительно сказать "нет". 

Миф № 1 

Куриная печень – диетическое блюдо. Это не так. Любая печень, в том числе и куриная, содержит колоссальное количество жира и холестерина. И не только заставляет работать наши печень и поджелудочную железу с напряжением, чтобы процесс переваривания прошел успешно, но и является дополнительным источником животного жира. 

Миф № 2 

Выбирайте растительное масло без холестерина, особенно полезно то, которое содержит витамин Е. Удивительное по своей бессмысленности утверждение, которое не может вызвать ничего, кроме улыбки. Холестерина в растительном масле не может быть по определению, так как холестерин – продукт только животного происхождения. А витамин Е – мощный антиоксидант, помогающий бороться со свободными радикалами, способствующий предупреждению преждевременного старения, а значит, раннему появлению морщин и т. п., – обязательный компонент почти любого натурального растительного масла, его естественный консервант. 

Миф № 3 

Для здоровья употребляйте в пищу обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Это утверждение верно лишь отчасти – выбирая обезжиренные продукты, возможно снизить поступление не только животных жиров и "плохого" холестерина в организм, но и жирорастворимого витамина D, который, в свою очередь, необходим для усвоения кальция из молочных продуктов, кефира, творога, сыра, являющихся его основными источниками. Поэтому стоит отдавать предпочтение продуктам, содержащим жир, но при этом маложирным. 

Миф № 4 

Лучше выбирать воду в бутылках, на которых указано, что она не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО). Во-первых, на сегодняшний день в научном мире пока нет однозначного понимания отдаленных последствий употребления в пищу ГМО. Во-вторых, при чем здесь вода? Вода в бутылке не должна содержать никаких организмов, у нее нет генов, и поэтому данное утверждение не более чем маркетинговый ход, основанный на нашей настороженности перед употреблением генетически модифицированных продуктов. 

Миф № 5 

Домашние копчености менее вредны, чем купленные в магазине. Это совершенно не так. Ведь в процессе копчения, даже по традиционной технологии, происходит обработка рыбы, мяса или любого другого продукта компонентами дыма, которые содержат канцерогенные вещества. Именно поэтому употреблять копчености, при невозможности полного отказа от них, следует крайне редко. Хоть они и такие вкусные.
Нравится
Дата публикации: 18.11.2013 16:54:04
Количество комментариев 18

Введите код с картинки

CAPTCHA

Отзывы пользователей

  • Светлана Лосева

    18.11.2013 17:51:24
    Действительно очень полезная статья, особенно про масло и обезжиренные продукты. Я слышала, что от обезжиренных продуктов можно даже поправиться, а не похудеть(((

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • 18.11.2013 23:41:21
    Иногда можно и куриную печень съесть. Яд в микродозах может быть не опасен. Или опасен м.б.

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Ксю

    19.11.2013 10:05:32
    Очень познавательно, спасибо!

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Юлия Зернова

    19.11.2013 10:43:47
    Да, вода с ГМО это просто жесть)))))

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • 2х2

    19.11.2013 17:39:53
    Про печень-не знала, познавательно.

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • norussik

    20.11.2013 16:00:59
    Я тоже считаю, что главное везде знать меру.
    А копчености действительно такие вкусные....
    Отказаться от них ОЧЕНЬ сложно )

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Анжелика Каревская

    01.12.2013 16:33:35
    Да, все в меру , дамы)

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Юлия Зернова

    02.12.2013 14:37:30
    Про холестерин в растительном масле - это действительно развод. Но об этом уже давно писали, неужели еще кто-то ведется?

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Хельга

    02.12.2013 15:34:32
    Да все верно. особенно умиляет когда пишут на этикетке, что в продукте нет ГМО.  
    по идее эту инфу можно и не писать и так понятно, что по законам там и не должно быть ГМО. это просто для того чтобы запудрить нам мозг.

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Надежда Ко

    02.12.2013 16:14:44
    все  плохо есть,   даже  с правильным подходом.   а может ну его..  и  в мак ?

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Marka

    02.12.2013 17:06:04
    Про печенку тоже не так все однозначно. Все тенденции, которыми сдобрены статьи о диетах, соответствуют рекламным компаниям. То пишут, что печенка вообще вредна, так как в ней скапливается больше всего шлаков в организме (она же, печенка, выполняет функцию очищения, все и оседает в ней), то, наоборот, говорят, что она полезна. А врачи при  пониженном гемоглобине все равно рекомендуют есть как можно больше печенки.

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Inna Onischenko

    02.12.2013 23:14:10
    Наверняка, есть еще масса различных мифов, которые мы руководствуемся и даже не    помним откуда они у нас появились. Поэтому полезно периодически задумываться, что ты делаешь, что выбираешь и опровергать привычные суждения))

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Солнце

    04.12.2013 10:17:59
    А я всегда знала, что печенка - это гадость)))

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Юлия Иванова

    04.12.2013 17:53:41
    Очень расстроил миф 5! Не думала, что копчености вредны :/

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • 05.12.2013 17:50:04
    Интересно)

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • 05.12.2013 17:55:34
    Хороший материал)

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Наталья Леонтьева

    17.12.2013 10:22:38
    Интересная статья, спасибо!

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
  • Елена Добровольская

    24.12.2013 11:05:24
    познавательный материал. спасибо редакции

    Введите код с картинки

    CAPTCHA
Новости партнеров

Интересное в сети