Ты наверняка знаешь, что калории сжигаются в движении. А между тем, есть немало других способов утилизировать энергию, полученную с пищей. Ничего особенного для этого делать не придется. Как? Читай в нашем материале.
Михаил Гаврилов,
врач-психотерапевт, член Института функциональной медицины.
На просторах Интернета ты наверняка находила информацию о продуктах с отрицательной калорийностью. Так называют ту пищу, на переваривание которой тратиться больше энергии, чем организм получает при ее усвоении. На самом деле, это не более чем миф. Таких продуктов, увы, не существует. Другое дело, что с помощью правильно выстроенного рациона и режима дня можно сжечь гораздо больше калорий, чем ты думаешь. Просто придется последить за тем, что ты ешь, питаться дробно и не забывать о полноценном ночном отдыхе.
В твоем рационе должно быть достаточное количество белка
Около 10% всей энергии, которую ты получаешь с продуктами, тратится на общий обмен веществ: переваривание и усвоение пищи. Среди привычных для тебя продуктов есть те, которые могут разогнать матаболизм до максимальной скорости. К таковым, в частности, относятся белки. Мы тратим достаточно много энергии на нагрев, переваривание и усвоение такой пищи. Более того, белки дают нам сытость на несколько часов! Безусловно, не все белковые продукты позволят тебе сжечь несколько десятков дополнительных калорий. Прежде всего, к таковым относятся белки из мяса: курицы, индейки, баранины, говядины. Эти продукты имеют волокнистую структуру, и именно на их переработку организм потратит максимальное количество энергии. Всем своим пациентам, которые хотят скорректировать вес и питаются четыре раза в день, я рекомендую включать белок в три приема пищи.
Следи за калорийностью своего рациона
Казалось бы, чем меньше калорий в сутки ты употребляешь, тем быстрее худеешь. Однако практика показывает обратное – рацион с минимальной калорийностью (около 500 – 770 ккал) в значительной степени снижает скорость обмена веществ. Связано это с тем, что при таком скудном рационе угнетается деятельность щитовидной железы, гормоны которой поддерживают обменные процессы на определенном уровне. Так что, если ты худеешь, нужно правильно рассчитать свои суточные энергетические затраты и урезать их не более чем на 500 ккал.
Питайся дробно
Чем чаще ты будешь есть, тем больше калорий сожжешь. Как ты уже знаешь, на переработку пищи наш организм тратит энергию. Всякий раз когда ты будешь есть, твой обмен веществ будет ускоряться. Так что лучше принимать пищу 5-6 раз, но маленькими порциями, чем питаться 2-3 раза, но съедать при этом больше.
Больше спи
Когда ты спишь, твой организм по-прежнему трудится – он тратит энергию на переваривание пищи, образование новых клеток. Кстати, в том, что для похудения очень важен достаточный сон, наши пациенты убеждаются на собственном опыте. Если они высыпаются, то весы показывают минус, если на сон выделяют 3-4 часа – набирают килограммы. Это связано с тем, что из-за недостатка сна сбивается выработка гормонов, которые участвуют в контроле аппетита, расщеплении и отложении веществ про запас. На первых порах лишний привес будет связан с отеками, но при длительном недосыпе на бедрах и талии будет откладываться лишний жир.
